餐飲油煙凈化器通知
蔚頓環保
2025-01-23 15:50:38
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蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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關于餐飲油煙凈化器的通知，可以包含以下幾個方面的內容：
一、背景與目的
為持續推進餐飲油煙污染治理工作，改善大氣環境質量和人居環境，保障公眾健康，根據《中華人民共和國環境保護法》和《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規規定，特向全縣（或相關區域）餐飲服務業發出本通知，要求各餐飲服務業經營者限期安裝并正常使用油煙凈化器。
二、法律法規要求
1. 安裝與使用：
- 根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規定，排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
2. 自查與整改：
- 各餐飲服務業經營者應對油煙排放進行自查，發現問題及時整改，確保在規定時間內（如：自本通知發布之日起至某年某月某日）完成油煙凈化器的安裝工作。
三、安裝與維護要求
1. 設備選擇：
- 餐飲服務業經營者應根據自身實際情況，選擇并安裝配套功率的油煙凈化設備。
2. 定期檢查與維護：
- 定期對油煙凈化設備進行檢查和維護檢修，確保設備的正常運行。清洗周期一般為1個月一次，濾網需每3-6個月更換一次，以保持最佳凈化效果。
- 檢查內容包括但不限于設備外殼、風機、電機等是否有損壞，電壓是否在額定范圍內，以及設備內部各配件安裝情況是否正常。
3. 異常情況處理：
- 如發現設備故障或異常情況（如異常響聲、油煙凈化效果下降等），應及時修理或更換設備，并通知專業人員進行檢修。
四、法律責任
1. 違規處罰：
- 根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款規定，違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，將由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
五、總結與呼吁
餐飲油煙凈化器的安裝與使用是保障大氣環境質量、改善人居環境和保障公眾健康的重要舉措。全縣（或相關區域）餐飲服務業經營者應自覺擔負起油煙凈化排放的責任，積極配合相關部門的監管工作，共同守護美麗家園。
請注意，以上內容僅為示例，具體通知內容應根據實際情況和相關法律法規進行調整和完善。
中華人民共和國環境保護法明確規定，對于排放污染物超過國家或者地方規定標準的企業事業單位，需要繳納超標準排污費，并負責治理。同時，對于造成環境嚴重污染的企業事業單位，會進行限期治理，要求單位必須在規定時間內完成治理任務。
中華人民共和國大氣污染防治法中指出，國家鼓勵和支持大氣污染的科學技術研究，推廣先進適用的大氣污染防治技術，并鼓勵開發、利用太陽能、風能等清潔能源。對于向大氣排放含有害物質的廢氣和粉塵，嚴格限制，確需排放的，必須經過凈化處理，不超過規定的排放標準。城市飲食服務業的經營者必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環境造成污染。
國家環境保護局、國家工商行政管理局《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》的通知中強調，飲食、娛樂服務企業的選址必須符合當地城市規劃環境功能要求，并配置防治污染設施，保護周圍環境。飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置，并通過專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內的煙道排放。對于新建、改造或擴建的飲食、娛樂、服務業項目，有涉及污染的，需向當地環境保護行政主管部門辦理環境影響申報登記或審批手續。
各地方政府根據實際情況制定相應的地方規章，以進一步細化管理，確保環境保護法律、法規、規章和標準的執行?！讹嬍硺I油煙排放標準》GB/T18483---200是具體的技術標準，為飲食業油煙排放提供了科學依據，確保油煙排放達到環保要求。
2001年國家頒布了《飲食業油煙排放標準》中規定 “排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。但是不指定油煙凈化器商家。
1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準?GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。
擴展資料：
經天津市人民政府批準，天津市環保局、市場監管委日前共同頒布天津市《餐飲業油煙排放標準》，將于2017年起正式實施。
該標準對餐飲油煙控制、餐飲油煙監測以及標準實施與監督等相關要求進行了明確規定。經測算，該標準實施后，全市每年可削減油煙污染物排放約272噸，并在一定程度上減少VOCs排放量。
參考資料：百度百科-飲食業油煙排放標準
參考資料：人民網-天津出臺餐飲業油煙排放標準
餐飲店要裝油煙凈化器是因為現在環保局和工商局有硬性要求，會產生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發餐飲營業執照，環評也不會通過。
2002年全國性的《飲食業油煙排放標準》正式實施，最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。
但近幾年由于國家大力推行環保事業，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標準，目前嚴格的標準是北京的《餐飲業大氣污染物排放標準》最高要求凈化率達95%以上，最低也要90%。
油煙污染物的排放標準如下表：
今后應該都會向這個標準看齊的。
覺得可以的話，請采納。
合法的，非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。
《飲食業油煙排放標準》
1.2.1 本標準適用于城市建成區。
1.2.2 本標準適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。
1.2.3 本標準不適用于居民家庭油煙排放。
5.1排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
7.1 安裝并正常運行符合4.2要求的油煙凈化設施視同達標。縣級以上環保部門可視情況需要，對飲食單位油煙排放狀況進行監督監測。
7.3 油煙凈化設施須經國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。
7.4 本標準由縣級以上人民政府環境保護行政主管部門負責監督實施。
擴展資料
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：
長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。
參考資料來源：百度百科-飲食業油煙排放標準
參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
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