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婁底餐飲油煙凈化器清洗

清洗餐飲油煙凈化器的步驟如下：

1. 將油煙凈化器從設(shè)備中取出。
2. 把油煙凈化器泡在溫水中一段時(shí)間，讓其中的油污軟化。
3. 將油煙凈化器放到水桶中，倒入一些排油劑或清潔劑，然后用海綿或清洗刷清洗金屬過濾器。 如果油污較頑固，可以在海綿上倒入一些洗滌劑或熱水，讓過濾網(wǎng)表面比較干凈。
4. 將過濾器反轉(zhuǎn)并再次清洗，以確保所有的油煙灰塵都被清除干凈。
5. 用清水清洗過濾器，然后晾干。

請注意，不同的油煙凈化器可能會有不同的清洗方法和要求。在清洗前，最好查看使用說明書或咨詢專業(yè)人士的建議。此外，為了確保清洗效果和安全性，最好定期請專業(yè)人員進(jìn)行維護(hù)和清洗。

油煙凈化器的清潔和維護(hù)方法有哪些？

油煙凈化器是一種凈化廚房烹飪過程中產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。以下是油煙凈化器的清潔和維護(hù)方法：

- 清洗電場：準(zhǔn)備一盆熱水，溫度在60-80度之間，將電場放入水中，待污垢軟化后用硬毛刷清洗。

- 清洗機(jī)箱：機(jī)箱一般是由鐵皮或鋁合金制成的，可以用抹布蘸上洗潔精或洗衣粉水進(jìn)行擦拭，最后用清水清洗干凈即可。

- 清洗扇葉：將扇葉拆下，用專門的清洗劑進(jìn)行清洗，或者使用高壓水槍沖洗。

- 清洗濾網(wǎng)：如果濾網(wǎng)是可拆卸的，可以將其拆下后用清水或洗潔精清洗。如果不可拆卸，可以使用吸塵器或吹風(fēng)機(jī)將濾網(wǎng)上的污垢清理干凈。

- 檢查設(shè)備：檢查電場是否變形、腐蝕，扇葉是否變形、損壞，以及機(jī)箱是否牢固等。

- 定期維護(hù)：定期對油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)和清洗，可以延長設(shè)備的使用壽命，提高凈化效果。

清潔和維護(hù)油煙凈化器需要認(rèn)真操作，如果不熟悉相關(guān)操作，建議聯(lián)系專業(yè)的清潔人員進(jìn)行處理。

商業(yè)餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達(dá)到過濾油煙的效果。

1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業(yè)油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機(jī)械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點(diǎn)；解決了捕集效率低的不足，達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。

二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套，組成復(fù)合式。

餐飲店如何清洗靜電式油煙凈化器

如何清洗靜電式油煙凈化器

1、準(zhǔn)備好清洗的工具：裝水的容器（能夠容納靜電場）、燒堿、水槍。
2、將油煙凈化器電源先關(guān)閉，再將靜電場給取出，這過程中一定要小心，因?yàn)殡妶龇浅５牡拇嗳酰晕⒂幸稽c(diǎn)金屬片變形。就可能導(dǎo)致油煙凈化器的發(fā)生擊穿現(xiàn)象，不能工作。
3、將靜電場放到裝滿水的容器內(nèi)，放入燒堿（根據(jù)1:20的比例配制）。
4、浸泡后，靜置20分鐘，之后每隔3分鐘提起一次，直到靜電場清洗干凈。
5、將靜電場放到平地，用水槍進(jìn)行沖洗，待到徹底干凈后，放到陽光底下晾曬。
6、再將油煙凈化器的里外檢查擦拭一遍，之后等到靜電場晾曬干后將機(jī)器組裝好。