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清洗油煙凈化器一般使用什么清洗劑？

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止.. 2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤.. 3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了.. 抽油煙機首重平時的保養，當您煮完最后一道菜時，不要馬上關掉開關，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關掉開關后，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔.. 如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關，得用離心力將軟化的油污去除.. 如果時使用的是油網式抽油煙機，須將油網拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗..

商業餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產品的結構特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環保型排煙罩的組成部分。產品也可與其他設施配套，組成復合式。

小飯店的油煙凈化器要怎么清洗啊

清洗步驟：
油煙凈化器中的除灰過濾裝置或集塵器極片要常常清理，通常1~2六個月清理一回，將油煙凈化器高壓低壓靜電場用燒堿溶液洗去油漬晾曬后再應用，以維持氣旋順暢和環境衛生。
油煙凈化器表面、油煙凈化器電級上積塵較多時，要開展消除，通常半年維護保養一回。
能用毛多刷一下除各電級及風葉子上的塵土。每2六個月清理一回設備機殼和變徑接頭，保證油煙凈化器以最好特性運作。
假如油煙凈化器用在多塵的自然環境中，請常常開展清理。
清洗周期是多長時間
一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環境產生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次。

油煙凈化器清洗

為什么要清洗油煙凈化器？

油煙凈化器是我們在廚房中使用的一種重要的設備，它可以有效地過濾油煙和異味，讓我們的廚房空氣更加清新。但是，長時間使用后，油煙凈化器內部的油污會逐漸積累，影響凈化器的使用效果，甚至會導致設備損壞。因此，定期清洗油煙凈化器是非常必要的。

清洗前的準備工作

在清洗油煙凈化器之前，需要做好以下準備工作：

1.關閉油煙凈化器的電源。

2.拆下油煙凈化器的過濾網，清除過濾網上的油污和灰塵。

3.準備好清洗工具，如清潔劑、刷子、海綿等。

清洗步驟

1.將油煙凈化器的外殼拆下來，將外殼和過濾網分開清洗。

2.將外殼放入清潔劑中浸泡，用海綿或軟刷子輕輕擦洗外殼表面，去除污垢和油污。

3.將過濾網放入清潔劑中浸泡，用刷子輕輕刷洗過濾網的表面，去除污垢和油污。注意，刷洗過濾網時要輕柔，避免損壞過濾網。

4.用清水將外殼和過濾網沖洗干凈，去除清潔劑殘留。

5.將過濾網晾干，然后重新安裝到油煙凈化器中。

6.將外殼安裝回油煙凈化器中，開啟電源，測試油煙凈化器的使用效果。

清洗頻率

油煙凈化器的清洗頻率應該根據使用情況來定。一般來說，如果使用頻率較高，建議每個月清洗一次；使用頻率較低，則可以每兩個月清洗一次。

小結

油煙凈化器的清洗是保證其使用效果和壽命的重要措施。在清洗前，需要做好準備工作；在清洗過程中，要注意輕柔，避免損壞過濾網；在清洗后，要及時安裝回油煙凈化器中，測試使用效果。通過定期清洗油煙凈化器，我們可以保證廚房空氣的清新，讓我們的生活更加健康舒適。