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訂購(gòu)油煙凈化器要求

在訂購(gòu)油煙凈化器時(shí)，有以下幾點(diǎn)要求：

1. 符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)：所有產(chǎn)品必須符合《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定。產(chǎn)品的排放標(biāo)準(zhǔn)、安全性能、電磁兼容性能等必須符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 適合自身需求：不同廠家生產(chǎn)的油煙凈化器在性能上會(huì)有所差異，要根據(jù)工廠的實(shí)際情況來(lái)選擇適合自己的產(chǎn)品。同時(shí)，考慮到油煙凈化器的安裝位置，要確保其與工廠的設(shè)計(jì)風(fēng)格相符合。
3. 合適的安裝位置：油煙凈化器的安裝位置會(huì)影響設(shè)備的凈化效率。如果安裝位置不正確，凈化效果可能會(huì)下降。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)，要考慮其安裝位置是否合適。
4. 易于維護(hù)：油煙凈化器的使用時(shí)間長(zhǎng)了，機(jī)芯需要經(jīng)常更換，否則會(huì)影響到油煙凈化效果。因此，要選擇易于維護(hù)的油煙凈化器，以便在使用過(guò)程中能夠方便地進(jìn)行清洗和維護(hù)。
5. 專業(yè)人員指導(dǎo)：在訂購(gòu)和安裝油煙凈化器時(shí)，最好有專業(yè)人員的指導(dǎo)。他們可以根據(jù)實(shí)際情況提供專業(yè)的建議和幫助，確保設(shè)備能夠正常運(yùn)行并發(fā)揮最佳效果。
6. 有資質(zhì)和信譽(yù)的廠家和品牌：選擇有資質(zhì)和信譽(yù)的廠家和品牌，避免購(gòu)買到假冒偽劣或不合格的產(chǎn)品。
7. 合適的型號(hào)和規(guī)格：根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇合適的型號(hào)和規(guī)格，確保設(shè)備的凈化效果和適用范圍能夠滿足需求。
8. 注意設(shè)備的安裝和使用條件：例如排風(fēng)管道的長(zhǎng)度、直徑、走向等，以確保設(shè)備能夠正常運(yùn)行和易于維護(hù)。

綜上所述，訂購(gòu)油煙凈化器時(shí)需要考慮多個(gè)方面，包括環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、適合自身需求、安裝位置、維護(hù)方便性、專業(yè)人員指導(dǎo)、廠家和品牌信譽(yù)、型號(hào)和規(guī)格選擇以及設(shè)備的安裝和使用條件等。

選擇油煙凈化器需要考慮哪些方面？

選擇油煙凈化器需要考慮哪些方面呢？一是油煙器凈化器的效果。油煙凈化器設(shè)備必須要達(dá)到《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化率要達(dá)到90%以上，達(dá)到無(wú)煙無(wú)色排放的效果。這樣，才真正起到了凈化油煙的效果。二是油煙凈化器價(jià)格。不同的油煙凈化器有不同的價(jià)格，我們?yōu)榱吮苊饫速M(fèi)，就要根據(jù)自己的需求選擇適合自己的油煙凈化器，同時(shí)選擇價(jià)格合理的油煙凈化器。三是油煙凈化器的凈化對(duì)象。如果你是做粵菜、料理等，氣味不是很大，只為過(guò)環(huán)球境部門檢測(cè)這關(guān)，而且價(jià)格比較低的話，建議你安裝高空排放的就行的，至于風(fēng)量看炒爐數(shù)量。如果是做湘菜、川菜，這些氣味比較大，且要求處理效果好，要達(dá)到目視無(wú)煙，那就要安裝無(wú)煙油煙凈化器，也就是低空排放油煙凈化器。

另外，我們選擇油煙凈化器的時(shí)候，除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于靜電油煙凈化器來(lái)說(shuō)，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大

餐飲業(yè)如何選購(gòu)油煙凈化器？

一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)
各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時(shí)放的油不多，火勢(shì)也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬(wàn)的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來(lái)支撐，這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用，凈化效果好，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價(jià)錢一分貨，建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來(lái)，國(guó)家對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了。一開始國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗(yàn)更好，還能輕松應(yīng)對(duì)越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

如何挑選油煙凈化器？

需要滿足以下幾點(diǎn)的油煙凈化器才能為我們所用！

1.凈化電場(chǎng)電壓。因?yàn)橛蜔燁w粒是通過(guò)高壓電場(chǎng)的電離分離油煙成分的，因此電場(chǎng)電壓一定要滿足使用要求，一般要求在12-15千伏，強(qiáng)勁可靠的電場(chǎng)設(shè)備才能保證凈化效率。
2.整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，方便安裝。一般來(lái)說(shuō)新款的油煙凈化器都是采用可拆卸式結(jié)構(gòu)組成，不挑安裝地點(diǎn)，方便實(shí)用，設(shè)備體積合理，既節(jié)省空間又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
3.采用技術(shù)成熟可靠的環(huán)氧高頻變壓器。高頻高壓變壓器作為靜電式油煙凈化器的核心組件之一，作用毋庸置疑，一定要滿足功率強(qiáng)大、性能穩(wěn)定、可維護(hù)性高的要求，才能保證設(shè)備油煙凈化效率達(dá)到90%以上。
4.油煙清潔過(guò)濾設(shè)備設(shè)計(jì)合理安裝完善。作為前端凈化設(shè)備，過(guò)濾系統(tǒng)必須安裝于排煙系統(tǒng)最前端，保證高壓電離產(chǎn)生的臭氧可以吸附凈化大部分異味，不影響附近居民生活。
5.全套設(shè)備運(yùn)行可靠，可維護(hù)性強(qiáng)，安全性有保障。作為危險(xiǎn)度最高的高壓電源，一定要做到萬(wàn)無(wú)一失，具備各種完善的電路保護(hù)機(jī)制，保障設(shè)備安全運(yùn)行。