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根據燒堿和水的比例構成1: 20、油煙凈化器堿洗液。

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關閉設備的所有電源，打開油煙凈化器的機械門，松開左上、下、上、下兩個螺旋帽，用力拉動電場內門。

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用螺絲刀觸摸電場的陽極板放電，然后戴上手套，用手抓住電場兩側，取出電場。

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橫放在艾琳清洗液中，浸泡3 ~ 5分鐘，取出電場，放在空地上。

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用高壓水槍把電場中的油污和堿洗液清洗干凈。

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清洗后的油煙凈化器在通風良好、無塵的環境下自然晾干，晾干后電場按照原來的組裝方式再放入油煙凈化器即可。

好的油煙凈化器凈化效果明顯，清洗要定期進行。

一次清洗的成本取決于凈化器的大小，一般是一個人，有的老板在很高的凈化效果或廚房氣流很高的時候，會用幾個凈化器連接起來。長沙福海一個收費400，加幾個就相應加起來，根據其數量打折洗滌難度。(大衛亞設)。

1、凈化器主要由油煙過濾網組成，清洗油煙凈化器當然要去除油煙過濾網來清洗。休謨凈化器有電，所以非專業人士禁止拆卸。

2、清除油煙凈化器的過濾器后，普通油煙凈化器根據大小型號的不同而有所不同，凈化器也是千差萬別的。這是因為凈化器油煙過濾器的大小和油煙過濾器的數量，普通過濾網多20個，所以不同型號的凈化器洗滌價格也不一樣，但清洗過程基本上是一樣的。

3.油煙凈化器上面通常吸附著很多重油，但我們要放在比較大的容器里清洗。如果直接舉起來，會影響顧客的土地，所以很容易弄臟。我們要包好油煙凈化器，從容器里拆下包裹袋。

4.接下來到了凈化器的主要油煙過濾網清洗工作，將事先煮好的100攝氏度的水放入容器中，然后添加我們的專業洗滌劑，根據油污染程度的不同，需要浸泡的長度也不同。通常從30分鐘到2小時不等。更難去除的油要手動處理，油污變薄時要放入容器中。

5.浸泡后，用高壓清洗機沖洗油煙過濾器。

6.這些主要工作完成后，油煙凈化器清洗也包括機箱部分，機箱內的油需要全面清洗，這些工作可以與浸泡工作同時進行。