油煙凈化器風(fēng)量配比
蔚頓環(huán)保
2025-01-29 14:59:25
0
8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標準油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費優(yōu)惠報價
油煙凈化器的風(fēng)量配比是一個關(guān)鍵參數(shù),它直接影響到油煙的凈化效果和設(shè)備的運行效率。以下是關(guān)于油煙凈化器風(fēng)量配比的詳細分析:
一、風(fēng)量配比原則
1. 根據(jù)爐灶數(shù)量確定基礎(chǔ)風(fēng)量:
- 一般來說,每只標準爐灶(φ=350mm)的風(fēng)量約為2000m3/h。因此,總處理風(fēng)量可以通過爐灶數(shù)乘以2000m3/h來計算。
- 例如,如果廚房有2個爐灶,則基礎(chǔ)風(fēng)量為4000m3/h。
2. 考慮菜系和油煙濃度:
- 不同菜系產(chǎn)生的油煙濃度不同。例如,湘菜、川菜等菜系產(chǎn)生的油煙較多,需要更大的風(fēng)量來處理。
- 在確定基礎(chǔ)風(fēng)量的基礎(chǔ)上,如果廚房經(jīng)營的是油煙較大的菜系,可以在基礎(chǔ)風(fēng)量上額外增加一定的風(fēng)量,一般建議增加2000m3/h。
3. 考慮廚房設(shè)計和環(huán)保要求:
- 廚房的設(shè)計也會影響風(fēng)量的選擇。例如,集油煙罩的總投影面積也是一個重要的參考因素,處理風(fēng)量可以通過集油煙罩的投影面積乘以2500來計算(但需注意,這只是一個估算值,實際應(yīng)用中可能需要根據(jù)具體情況調(diào)整)。
- 此外,還需要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求,確保油煙凈化器的排放符合相關(guān)標準。
二、風(fēng)量配比計算方法
1. 基礎(chǔ)計算方法:
- 油煙較小的餐廳或飯店:所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 2000 + 2000(考慮一定的余量)。
- 油煙較大的餐廳或飯店:所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 2000 + 2000 + 2000(在基礎(chǔ)上再增加2000m3/h的風(fēng)量)。
2. 根據(jù)集油煙罩投影面積計算:
- 處理風(fēng)量 = 集油煙罩投影面積(S, 單位:m2) × 2500(注意:這只是一個估算值,實際應(yīng)用時可能需要根據(jù)具體情況調(diào)整)。
三、注意事項
1. 避免選擇過大或過小的風(fēng)量:
- 風(fēng)量過大可能導(dǎo)致耗電、資源浪費等問題;風(fēng)量過小則可能導(dǎo)致凈化效果不佳,無法達標排放。
- 因此,需要選擇匹配風(fēng)量的油煙凈化器。
2. 考慮其他因素:
- 排煙管道的長度和彎頭數(shù)等因素也會影響設(shè)備的處理風(fēng)量。
- 如果不懂匹配的話,建議直接聯(lián)系廠家或?qū)I(yè)人士進行咨詢和選型。
綜上所述,油煙凈化器的風(fēng)量配比需要根據(jù)爐灶數(shù)量、菜系油煙濃度、廚房設(shè)計以及環(huán)保要求等多個因素綜合考慮。在實際應(yīng)用中,可以通過基礎(chǔ)計算方法或根據(jù)集油煙罩投影面積進行估算,并結(jié)合實際情況進行調(diào)整。同時,需要注意避免選擇過大或過小的風(fēng)量以確保設(shè)備的正常運行和油煙的有效凈化。
1、要根據(jù)菜系的油煙濃度來選擇合適的凈化量;選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量,風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%,(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于凈化器的處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果)。2、要根據(jù)廚房的大小來選擇合適的凈化設(shè)備;每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號。3、要根據(jù)安裝條件來選擇合適的凈化系統(tǒng)。4、要選擇服務(wù)好的有保障的廠家的油煙凈化器產(chǎn)品;5、條件允許的推薦選擇油煙凈化一體機,維護方便、凈化效果好,前端處理,管道不積油減少消防隱患等。
以下是綠河油煙凈化器安裝:
1. 每個大鍋灶眼對應(yīng)的處理風(fēng)量為 2000m3/h 以上,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的,設(shè)計時應(yīng)增加凈化器的處理風(fēng)量。
2.安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在 4 米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機的距離在2 米以上比較合適。
3.油煙凈化器可安裝在風(fēng)機之前,也可安裝在風(fēng)機之后,建議安裝在風(fēng)機之前,通過風(fēng)管連接;
4.油煙凈化器可以安裝在室內(nèi),也可安裝在室外,但應(yīng)有足夠的空間用來維護與維修,安裝方式分為:立式,臥式與吊裝型!(主要是根據(jù)場地空間選擇);
5.油煙凈化器箱體應(yīng)可靠接地; 安裝過程中不允許磕碰電極,嚴禁異物落在凈化器內(nèi).
按照國家標準,一個灶頭是2000-3000風(fēng)量,燒烤或者川菜,湘菜,比較辛辣,一個灶頭是3000-4000風(fēng)量,4個猛火灶一般是3000風(fēng)量一個灶頭的配比,至少用12000風(fēng)量,用KB-KD-12可以的。
4個灶頭的廚房,那就是屬于中型餐飲單位了,而目前國家最嚴格的餐飲油煙排放標準是,中型的餐飲單位油煙凈化率要達到90%以上,顆粒物凈化率達到85%以上,非甲烷總烴凈化率達到75%以上。
要到到這個效果的,還是用高標準的油煙凈化器比較靠譜。
題主可以考慮采用GOJEK的高效靜電油煙凈化器,如果用的辣椒比較多的話,可以在加一個UV光解除味器,這樣就可以過環(huán)評了。
< 上一篇:油煙凈化器怎么套
下一篇:環(huán)保監(jiān)管油煙凈化器 >
全國工廠直銷、代理