江北飯館油煙凈化器
蔚頓環保
2025-01-16 12:26:32
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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江北飯館油煙凈化器是餐飲行業中用于處理廚房油煙的重要設備。以下是對其的詳細介紹:
一、產品概述
江北飯館油煙凈化器是針對餐館、飯店等餐飲業場所量身定制的高效凈化設備。它采用先進的過濾技術,能夠有效清除廚房烹飪過程中產生的油煙、異味等有害物質,保證室內空氣的清新和員工的健康。
二、功能特點
1. 多層過濾系統:江北飯館油煙凈化器通常包括初效濾網、中效濾網、活性炭濾網以及高效過濾網等多層過濾系統。這些濾網通過逐層過濾,可以高效去除油煙中的顆粒物、油脂、異味等有害物質。
2. 高效凈化能力:該設備具備強大的凈化能力,能夠快速將油煙中的有害物質轉化為無害物質,并排放到室外或經過進一步處理后循環利用。
3. 智能控制:部分高端油煙凈化器還配備了智能控制系統,可以根據油煙濃度自動調節工作模式,實現節能降耗。
三、安裝與使用
1. 安裝:油煙凈化器的安裝位置應選在油煙產生的地方,如爐灶上方。安裝時需要考慮管道布局和風機匹配等因素,以確保油煙能夠順暢地被吸入并凈化。
2. 使用:油煙凈化器的使用非常簡單,只需按下開關即可啟動。啟動后,設備會自動進入工作狀態,對油煙進行凈化處理。
四、維護與保養
1. 定期清洗:為了保證油煙凈化器的凈化效果和使用壽命,需要定期對其內部濾網進行清洗。清洗時應按照說明書要求進行操作,避免損壞濾網。
2. 更換濾網:隨著使用時間的增加,濾網會逐漸堵塞并失去凈化效果。因此,需要定期更換濾網以保證設備的正常運行。
3. 檢查與維修:在使用過程中,應定期檢查設備的各項功能是否正常,如發現異常應及時進行維修或更換損壞部件。
五、價格與選擇
油煙凈化器的價格因其型號、規格、品牌及技術含量不同而有所差異。一般來說,市面上的油煙凈化器價格從幾千元到上萬元不等。對于江北飯館來說,在選擇油煙凈化器時應綜合考慮凈化效率、耐用性、價格以及售后服務等因素,選擇性價比較高的產品。
六、總結
江北飯館油煙凈化器是餐飲行業中不可或缺的重要設備。通過采用先進的過濾技術和智能控制系統,它能夠高效去除廚房油煙中的有害物質,保證室內空氣的清新和員工的健康。在使用過程中,需要定期進行清洗和維護以確保設備的正常運行和凈化效果。同時,在選擇油煙凈化器時應綜合考慮多方面因素以選擇最適合自己飯館的產品。
普通的價位在3000元左右,高級的產品則可能需要上萬元。油煙凈化器是用于油煙廢氣處理的裝置,主要應用于廚房低空排放油煙的凈化治理,也適用于賓館、飯館、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的食品油炸、烹任加工行業。
市場上針對油煙凈化的處理技術包括機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法以及靜電處理法。
1. 機械分離法利用慣性碰撞和旋風分離原理對油煙進行分離。這種方法的缺點包括擋板濾網容易破裂,廢棄物直接排放,需要定期保養和維護,安裝角度需小于15°,凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
2. 催化劑燃燒法通過高溫燃燒將油煙廢氣中的污染物轉化為CO2和H2O等物質。這種方法通常使用陶瓷或金屬蜂窩作為載體進行氧化催化。不過,該方法只適用于油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品,且催化燃燒凈化設備的研發還不成熟。
3. 活性炭吸附法使用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備去除油煙異味分子的效果較好,但活性炭成本較高。
4. 織物過濾法通過金屬格柵和大顆粒污染物的阻截,以及纖維墊等濾料的擴散、截留實現顆粒物的脫除。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便,但阻力大、占地大,需要經常更換濾料。
5. 濕式處理法使用水或其他洗滌劑通過噴頭噴灑形成水膜或水霧來吸收油煙。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便,但存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染問題。
6. 靜電處理法在外加高壓下,利用靜電力將油煙粒子與正極集塵板分離。這種設備投資少、占地小、無二次污染、運行費用低,能有效去除不同大小的粉塵顆粒,凈化效率高。靜電過濾器通過電暈放電和電離,使塵粒沉積于陽極板上,實現凈化。
高壓靜電設備的技術優點包括:處理風量大,壓損小,適合高濕環境下運行,一次通過去除率能滿足凈化要求,有效去除的粒子直徑范圍大。
普通的3000左右,好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業。
對于油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由于陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電后的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
1. 廚房油煙凈化器的價格范圍通常在3000元至10000元之間。
2. 如果您有購買需求,請聯系我們的工作人員,他們會根據您的具體情況提供最佳的解決方案。
靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的油煙凈化治理。這種設備通過風機將油煙吸入靜電式油煙凈化器,在均流板上,部分較大的油霧滴、油污顆粒被機械碰撞、阻留捕集。進入高壓靜電場后,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動,最終在自身重力作用下流到集油盤,并通過排油通道排出。余下的微米級油霧則被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣。同時,高壓發生器使電場內空氣產生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
靜電式油煙凈化器具有諸多特點。首先,其電場采用圓筒蜂窩式結構,確保靜電場能均勻達到最大的平均電場強度,大大增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結合作用的時間更長,從而決定了設備具有極高的除油煙效率。其次,電場模塊化設計,可根據風量大小拼裝,其中蜂窩式電場剛性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護方便。設備運行時噪音小,阻力小,運行成本很低。此外,設備還具有高安全系數,更好的高壓連接設計,開門時電場會自動斷電。靜電式油煙凈化器的電源采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附,電源在保證凈化器最好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護,使用更安全、更放心。最后,凈化效率高,經檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。
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