油煙凈化器中型餐飲
蔚頓環(huán)保
2025-01-14 10:03:47
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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對于中型餐飲場所,選擇合適的油煙凈化器至關重要。以下是根據(jù)中型餐飲的特點和需求,對油煙凈化器的選擇、安裝及使用的綜合建議:
一、油煙凈化器的選擇
1. 風量與凈化效率:
- 中型餐館烹飪量適中,油煙濃度較高,因此需要選擇風量較大、凈化效率高的油煙凈化器。確保油煙能夠迅速被吸收并有效凈化,以滿足餐廳的運營需求。
2. 技術類型:
- 油煙凈化器有多種技術類型,如靜電式、復合式等。靜電式油煙凈化器通過高壓靜電場使油煙顆粒荷電,然后在電場力的作用下被收集到集塵板上,具有凈化效率高、阻力小等優(yōu)點。復合式油煙凈化器則結合了多種凈化技術,如靜電、過濾、光催化等,以達到更全面的凈化效果。根據(jù)餐廳的實際情況和預算,選擇適合的技術類型。
3. 品牌與型號:
- 選擇知名品牌和具有良好口碑的油煙凈化器型號,以確保產(chǎn)品質量和售后服務。可以參考市場上的熱銷產(chǎn)品和用戶評價,選擇性價比高的產(chǎn)品。
二、油煙凈化器的安裝
1. 安裝位置:
- 油煙凈化器應安裝在油煙產(chǎn)生點附近,以減少油煙在傳輸過程中的擴散和污染。同時,要確保凈化器與煙罩出口位置的距離至少4米以上,以確保凈化效果和消費安全。
2. 通風系統(tǒng):
- 油煙凈化器需要與通風系統(tǒng)配合使用,以確保油煙能夠被順利排出室外。在選擇風機時,應選擇與凈化器處理風量相匹配的風機,以確保風量足夠且風速適中。
3. 安裝細節(jié):
- 安裝油煙凈化器時,應確保進出風口方向正確,且進風口方向有過濾網(wǎng)以防止大顆粒雜質進入凈化器內(nèi)部。同時,要注意設備的接地和排油管接好,以確保設備的安全運行和油污的順利排出。
三、油煙凈化器的使用與維護
1. 定期清洗:
- 油煙凈化器在使用過程中會積累油污和雜質,影響凈化效果和設備壽命。因此,需要定期清洗油煙凈化器,一般建議每2-3個月清洗一次。
2. 日常維護:
- 定期檢查設備的電極、過濾網(wǎng)等部件是否損壞或變形,如有需要及時更換。同時,注意設備的運行狀態(tài)和凈化效果,如有異常應及時處理。
3. 合規(guī)排放:
- 遵守當?shù)丨h(huán)保法規(guī)和標準,確保油煙排放達標。在安裝油煙凈化器后,應進行排放檢測以驗證凈化效果是否符合要求。
綜上所述,對于中型餐飲場所來說,選擇合適的油煙凈化器并正確安裝和使用是至關重要的。通過合理選擇、科學安裝和定期維護,可以確保油煙得到有效凈化并減少對環(huán)境的影響。
600平方米餐廳都屬于中型的餐飲單位。現(xiàn)在環(huán)保要求高,油煙凈化率需達到85%—95%以上。像你這類餐廳雖然算中型餐飲單位,但其實也是挺大的了,考慮下用廣杰環(huán)保高效靜電油煙凈化器,應用中高端餐飲單位來使用,安裝個48000風量左右的靜電油煙凈化器是沒有問題。
在選擇餐飲店的油煙凈化器時,價格是一個重要的考慮因素。一般來說,合理的價位大約在每風量1.5元左右。以4000風量為例,一臺低空靜電式的油煙凈化器價格大約在5000元左右。這樣的價格能購買到外觀、大小和材質上均優(yōu)于價格較低產(chǎn)品的油煙凈化器。
在確保風量匹配和安裝得當?shù)那闆r下,這一價位的油煙凈化器通常能實現(xiàn)良好的凈化效果,滿足環(huán)保要求。而價格僅數(shù)百元的油煙凈化器,即使開啟,也往往難以達到理想的凈化效果,僅適合在環(huán)保監(jiān)管不嚴格的情況下作為擺設。
此外,中高端價位的油煙凈化器通常具備更齊全的資質認證,產(chǎn)品質量和售后服務也相對更佳。在選購時,應綜合比較不同品牌和產(chǎn)品的性價比,選擇性能穩(wěn)定、功能齊全的產(chǎn)品。品牌的服務質量同樣重要,因為良好的服務可以在日后遇到問題時提供及時的解決方案。
總之,在挑選油煙凈化器時,消費者不應只關注價格,而應綜合考慮產(chǎn)品的各個方面,選擇性價比高、性能優(yōu)良且服務有保障的產(chǎn)品。
餐飲油煙凈化器型號技術參數(shù)如下:
- HYFJ-2K: 處理風量2000 m3/H,適用1-2個灶眼,外型尺寸690*530*780 mm,法蘭口徑410*410 mm,輸入電壓AC220V,功率0.15 Kw,壓損65 Pa,凈化效率75%~85%。
- HYFJ-4K: 處理風量4000 m3/H,適用2-3個灶眼,外型尺寸820*580*780 mm,法蘭口徑460*410 mm,功率0.2 Kw,壓損65 Pa,凈化效率72%。
- HYFJ-6K: 處理風量6000 m3/H,適用3-4個灶眼,外型尺寸820*680*930 mm,法蘭口徑560*560 mm,功率0.25 Kw,壓損72 Pa,凈化效率76%。
- HYFJ-8K: 處理風量8000 m3/H,適用4-5個灶眼,外型尺寸820*780*1030 mm,法蘭口徑660*660 mm,功率0.3 Kw,壓損76 Pa,凈化效率83%。
- HYFJ-10K: 處理風量10000 m3/H,適用5-6個灶眼,外型尺寸820*880*1130 mm,法蘭口徑760*760 mm,功率0.35 Kw,壓損83 Pa,凈化效率88%。
- HYFJ-12K: 處理風量12000 m3/H,適用6-7個灶眼,外型尺寸820*980*1230 mm,法蘭口徑860*860 mm,功率0.4 Kw,壓損90 Pa,凈化效率90%。
- HYFJ-14K: 處理風量14000 m3/H,適用7-8個灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.45 Kw,壓損96 Pa,凈化效率96%。
- HYFJ-16K: 處理風量16000 m3/H,適用8-9個灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.5 Kw,壓損98 Pa,凈化效率98%。
- HYFJ-18K: 處理風量18000 m3/H,適用9-10個灶眼,外型尺寸955*1180*1320 mm,法蘭口徑1060*960 mm,功率0.55 Kw,壓損104 Pa,凈化效率104%。
- HYFJ-20K: 處理風量20000 m3/H,適用10-11個灶眼,外型尺寸955*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.6 Kw,壓損108 Pa,凈化效率108%。
- HYFJ-22K: 處理風量22000 m3/H,適用11-12個灶眼,外型尺寸955*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.65 Kw,壓損116 Pa,凈化效率116%。
- HYFJ-24K: 處理風量24000 m3/H,適用12-13個灶眼,外型尺寸1095*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.7 Kw,壓損119 Pa,凈化效率119%。
- HYFJ-26K: 處理風量26000 m3/H,適用13-14個灶眼,外型尺寸1095*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.75 Kw,壓損124 Pa,凈化效率124%。
- HYFJ-28K: 處理風量28000 m3/H,適用14-15個灶眼,外型尺寸1230*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.8 Kw,壓損130 Pa,凈化效率130%。
- HYFJ-30K: 處理風量30000 m3/H,適用15-16個灶眼,外型尺寸1230*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率0.9 Kw,壓損142 Pa,凈化效率142%。
- HYFJ-32K: 處理風量32000 m3/H,適用16-17個灶眼,外型尺寸1360*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1 Kw,壓損149 Pa,凈化效率149%。
- HYFJ-35K: 處理風量35000 m3/H,適用18-20個灶眼,外型尺寸1490*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1.1 Kw,壓損156 Pa,凈化效率156%。
- HYFJ-40K: 處理風量40000 m3/H,適用20-22個灶眼,外型尺寸1490*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.2 Kw,壓損162 Pa,凈化效率162%。
- HYFJ-45K: 處理風量45000 m3/H,適用23-25個灶眼,外型尺寸1635*1380*1480 mm,法蘭口徑1260*1110 mm,功率1.3 Kw,壓損171 Pa,凈化效率171%。
- HYFJ-50K: 處理風量50000 m3/H,適用26-28個灶眼,外型尺寸1635*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.5 Kw,壓損180 Pa,凈化效率180%。
4個灶頭的廚房,那就是屬于中型餐飲單位了,而目前國家最嚴格的餐飲油煙排放標準是,中型的餐飲單位油煙凈化率要達到90%以上,顆粒物凈化率達到85%以上,非甲烷總烴凈化率達到75%以上。
要到到這個效果的,還是用高標準的油煙凈化器比較靠譜。
題主可以考慮采用GOJEK的高效靜電油煙凈化器,如果用的辣椒比較多的話,可以在加一個UV光解除味器,這樣就可以過環(huán)評了。
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