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餐飲油煙凈化器風(fēng)量

餐飲油煙凈化器的風(fēng)量選擇是一個(gè)綜合考慮廚房面積、灶頭數(shù)量、排煙量、換氣次數(shù)以及設(shè)備實(shí)際安裝條件等多方面因素的過(guò)程。以下是對(duì)餐飲油煙凈化器風(fēng)量選擇的詳細(xì)分析：

一、風(fēng)量選擇的基本原則

1. 匹配需求：油煙凈化器的風(fēng)量應(yīng)能夠滿足廚房油煙排放的需求，確保油煙得到有效凈化。
2. 避免浪費(fèi)：風(fēng)量不宜過(guò)大，以免造成能源和資源的浪費(fèi)。
3. 符合標(biāo)準(zhǔn)：風(fēng)量選擇需符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)對(duì)油煙排放的相關(guān)規(guī)定，避免超標(biāo)排放。

二、風(fēng)量計(jì)算的參考方法

1. 基于廚房面積和換氣次數(shù)的計(jì)算：
- 推薦風(fēng)量 = 廚房面積 × 層高 × 換氣次數(shù)
- 換氣次數(shù)根據(jù)餐飲場(chǎng)所的規(guī)模有所不同，小型餐飲店換氣次數(shù)在20~30次/小時(shí)，中型餐廳在30~40次/小時(shí)，大型餐飲場(chǎng)所在40~60次/小時(shí)。

2. 基于灶頭數(shù)量的計(jì)算：
- 每個(gè)灶頭通常需配備1000~1500m3/h的風(fēng)量。例如，若有3個(gè)灶頭，則建議選擇3000~4500m3/h的油煙凈化器。

三、風(fēng)量等級(jí)的常見(jiàn)劃分

油煙凈化器的風(fēng)量通常分為以下幾個(gè)等級(jí)：

- 小型油煙凈化器：風(fēng)量在1000~3000m3/h，適用于小型餐館、快餐店等場(chǎng)所。
- 中型油煙凈化器：風(fēng)量在3000~6000m3/h，適用于中型餐館、酒店等場(chǎng)所。
- 大型油煙凈化器：風(fēng)量超過(guò)6000m3/h，適用于大型餐飲企業(yè)、食堂等油煙排放量大的場(chǎng)所。

四、實(shí)際選擇中的注意事項(xiàng)

1. 設(shè)備離油煙源的距離：設(shè)備離油煙源越近，風(fēng)量需求越低；反之則需選擇更高風(fēng)量的設(shè)備以確保凈化效果。
2. 排風(fēng)管路的影響：較長(zhǎng)或多彎的排風(fēng)管路會(huì)增加風(fēng)阻，需適當(dāng)增加設(shè)備風(fēng)量以維持排煙效率。
3. 環(huán)保要求：不同地區(qū)對(duì)油煙排放有嚴(yán)格規(guī)定，選擇風(fēng)量時(shí)需確保符合相關(guān)環(huán)保要求。

五、實(shí)例分析

以廚房面積為30㎡，層高3米，換氣次數(shù)取30次/小時(shí)為例，計(jì)算推薦風(fēng)量：

- 推薦風(fēng)量 = 30㎡ × 3m × 30次/小時(shí) = 2700m3/h

在這種情況下，可以選擇風(fēng)量在2700m3/h左右的油煙凈化器，或根據(jù)灶頭數(shù)量進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

六、總結(jié)

餐飲油煙凈化器的風(fēng)量選擇是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，需要根據(jù)廚房實(shí)際情況、灶頭數(shù)量、排煙量以及環(huán)保要求等多方面因素進(jìn)行綜合考慮。在選擇時(shí)，可以參考上述方法和注意事項(xiàng)，以確保油煙凈化器能夠有效滿足廚房油煙排放的需求。

餐飲油煙凈化器型號(hào)技術(shù)參數(shù)

餐飲油煙凈化器型號(hào)技術(shù)參數(shù)如下：

- HYFJ-2K: 處理風(fēng)量2000 m3/H，適用1-2個(gè)灶眼，外型尺寸690*530*780 mm，法蘭口徑410*410 mm，輸入電壓AC220V，功率0.15 Kw，壓損65 Pa，凈化效率75%~85%。

- HYFJ-4K: 處理風(fēng)量4000 m3/H，適用2-3個(gè)灶眼，外型尺寸820*580*780 mm，法蘭口徑460*410 mm，功率0.2 Kw，壓損65 Pa，凈化效率72%。

- HYFJ-6K: 處理風(fēng)量6000 m3/H，適用3-4個(gè)灶眼，外型尺寸820*680*930 mm，法蘭口徑560*560 mm，功率0.25 Kw，壓損72 Pa，凈化效率76%。

- HYFJ-8K: 處理風(fēng)量8000 m3/H，適用4-5個(gè)灶眼，外型尺寸820*780*1030 mm，法蘭口徑660*660 mm，功率0.3 Kw，壓損76 Pa，凈化效率83%。

- HYFJ-10K: 處理風(fēng)量10000 m3/H，適用5-6個(gè)灶眼，外型尺寸820*880*1130 mm，法蘭口徑760*760 mm，功率0.35 Kw，壓損83 Pa，凈化效率88%。

- HYFJ-12K: 處理風(fēng)量12000 m3/H，適用6-7個(gè)灶眼，外型尺寸820*980*1230 mm，法蘭口徑860*860 mm，功率0.4 Kw，壓損90 Pa，凈化效率90%。

- HYFJ-14K: 處理風(fēng)量14000 m3/H，適用7-8個(gè)灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法蘭口徑960*960 mm，功率0.45 Kw，壓損96 Pa，凈化效率96%。

- HYFJ-16K: 處理風(fēng)量16000 m3/H，適用8-9個(gè)灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法蘭口徑960*960 mm，功率0.5 Kw，壓損98 Pa，凈化效率98%。

- HYFJ-18K: 處理風(fēng)量18000 m3/H，適用9-10個(gè)灶眼，外型尺寸955*1180*1320 mm，法蘭口徑1060*960 mm，功率0.55 Kw，壓損104 Pa，凈化效率104%。

- HYFJ-20K: 處理風(fēng)量20000 m3/H，適用10-11個(gè)灶眼，外型尺寸955*1280*1320 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.6 Kw，壓損108 Pa，凈化效率108%。

- HYFJ-22K: 處理風(fēng)量22000 m3/H，適用11-12個(gè)灶眼，外型尺寸955*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*1060 mm，功率0.65 Kw，壓損116 Pa，凈化效率116%。

- HYFJ-24K: 處理風(fēng)量24000 m3/H，適用12-13個(gè)灶眼，外型尺寸1095*1280*1320 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.7 Kw，壓損119 Pa，凈化效率119%。

- HYFJ-26K: 處理風(fēng)量26000 m3/H，適用13-14個(gè)灶眼，外型尺寸1095*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*1060 mm，功率0.75 Kw，壓損124 Pa，凈化效率124%。

- HYFJ-28K: 處理風(fēng)量28000 m3/H，適用14-15個(gè)灶眼，外型尺寸1230*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.8 Kw，壓損130 Pa，凈化效率130%。

- HYFJ-30K: 處理風(fēng)量30000 m3/H，適用15-16個(gè)灶眼，外型尺寸1230*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率0.9 Kw，壓損142 Pa，凈化效率142%。

- HYFJ-32K: 處理風(fēng)量32000 m3/H，適用16-17個(gè)灶眼，外型尺寸1360*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率1 Kw，壓損149 Pa，凈化效率149%。

- HYFJ-35K: 處理風(fēng)量35000 m3/H，適用18-20個(gè)灶眼，外型尺寸1490*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率1.1 Kw，壓損156 Pa，凈化效率156%。

- HYFJ-40K: 處理風(fēng)量40000 m3/H，適用20-22個(gè)灶眼，外型尺寸1490*1380*1560 mm，法蘭口徑1260*1200 mm，功率1.2 Kw，壓損162 Pa，凈化效率162%。

- HYFJ-45K: 處理風(fēng)量45000 m3/H，適用23-25個(gè)灶眼，外型尺寸1635*1380*1480 mm，法蘭口徑1260*1110 mm，功率1.3 Kw，壓損171 Pa，凈化效率171%。

- HYFJ-50K: 處理風(fēng)量50000 m3/H，適用26-28個(gè)灶眼，外型尺寸1635*1380*1560 mm，法蘭口徑1260*1200 mm，功率1.5 Kw，壓損180 Pa，凈化效率180%。

飯館油煙凈化器風(fēng)量應(yīng)該挑選多大的呢？

1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號(hào)。2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風(fēng)量；（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于油煙凈化器的大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果）。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離4米以上比較合適。4、設(shè)備在安裝前好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。5、設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。6、設(shè)備箱體必須安全接地.。7、為確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開(kāi)同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。另有配套風(fēng)機(jī)可供，。

一般餐飲廚房飯店需要多大風(fēng)量的油煙凈化器

油煙機(jī)的風(fēng)量有4000立方米每小時(shí)、6K、8K、10K、12K、20K等，要多大風(fēng)量是根據(jù)新潔環(huán)保公司實(shí)際考察來(lái)判斷，他們會(huì)給一套比較合理的方案，不會(huì)導(dǎo)致選小或者選大導(dǎo)致浪費(fèi)。一般艾益佳油煙凈化器的風(fēng)量就能滿足，而且凈化率高，好清洗，使用后期保養(yǎng)比較容易。餐飲行業(yè)現(xiàn)在環(huán)評(píng)要求還比較高，找專(zhuān)業(yè)的公司還是比較放心

小型餐飲店應(yīng)如何選擇油煙凈化器？

小型餐飲門(mén)店油煙凈化器怎么選？先說(shuō)結(jié)論，快餐店、爆炒類(lèi)型的門(mén)店，一個(gè)爐灶配置4000風(fēng)量油煙凈化器，一般清炒、煮面類(lèi)型的門(mén)店，首個(gè)爐灶配置4000風(fēng)量，之后每一個(gè)爐灶配置2000風(fēng)量即可。

按照這個(gè)配置，如果產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題的情況下，基本上可以達(dá)到1.0mg/m3的要求。在這里要注意一下，每個(gè)地方的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，北京市餐飲油煙大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定，餐飲油煙排放濃度不能高于1.0mg/m，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)極有可能成為新國(guó)標(biāo)，所以建議大家直接一步到位，按照1.0mg/m匹配更為妥當(dāng)。