食堂油煙凈化器維修
蔚頓環(huán)保
2025-01-01 19:55:13
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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食堂油煙凈化器的維修涉及多個方面，包括電源檢查、部件清洗、故障排查與修復(fù)等。以下是一些常見的維修步驟和注意事項：
一、電源檢查
1. 電源連接：首先確認(rèn)電源插頭已牢固插入插座，電源開關(guān)處于開啟狀態(tài)。
2. 電路檢測：使用萬用表等工具檢測電源線和電路是否有損壞或短路現(xiàn)象。
二、部件清洗
1. 濾網(wǎng)清洗：濾網(wǎng)是阻擋油煙顆粒的關(guān)鍵部件，需定期取下清洗，確保其表面干凈無油污。建議每周清洗一次，每3-6個月更換一次濾網(wǎng)。
2. 電場清洗：高壓電場通過靜電作用吸附油煙分子，需定期清洗以去除殘留污垢。清洗后應(yīng)晾干再安裝。
3. 風(fēng)道及隔板清洗：風(fēng)道過濾裝置和多孔均風(fēng)隔板也是油煙殘留較多的部件，需認(rèn)真清洗以保證凈化效果。
4. 集油板清洗：排油出口殘留的油污也應(yīng)徹底清洗，防止堵塞。
三、故障排查與修復(fù)
1. 電動機(jī)故障：
- 若電動機(jī)不轉(zhuǎn)動或發(fā)出異常聲音，可能是電動機(jī)故障、葉輪卡住或啟動電容損壞。需檢查并更換損壞部件。
- 檢查電動機(jī)風(fēng)扇葉輪是否損壞、松動，軸承壓蓋螺絲是否松動，軸承是否彎曲變形等。
2. 自動報警與排風(fēng)故障：
- 若按自動報警和排風(fēng)開關(guān)后，排風(fēng)機(jī)立即啟動但報警器也報警，可能是延時電路元件失效。需檢查并更換相關(guān)元件。
3. 氣敏裝置故障：
- 若綠色發(fā)光管不亮，可能是氣敏裝置電源電路故障。需檢查變壓器、整流二極管、集成電路、晶體管、電容器等元件，并更換損壞部件。
- 調(diào)節(jié)氣敏管靈敏度，確保其正常工作。
四、其他注意事項
1. 通風(fēng)暢通：確保油煙凈化器周圍的通風(fēng)口暢通無阻，避免雜物堵塞導(dǎo)致空氣流通不暢。
2. 定期檢查：定期檢查油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)，包括電源線、風(fēng)扇、電機(jī)等部件是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有無異常噪音或異味。
3. 防水防潮：使用油煙凈化器時，注意防止水或其他液體進(jìn)入機(jī)體內(nèi)部，避免發(fā)生短路或損壞。
4. 專業(yè)維修：若遇到復(fù)雜故障或自己無法解決的問題，建議尋求專業(yè)維修服務(wù)。選擇有資質(zhì)和信譽(yù)的維修機(jī)構(gòu)進(jìn)行維修。
通過以上步驟和注意事項，可以有效維修食堂油煙凈化器，確保其正常運(yùn)行和凈化效果。
現(xiàn)在都是有規(guī)定開餐飲店的餐飲油煙排放要經(jīng)過餐飲油煙凈化器凈化之后在排放，餐飲油煙的排放都是有著規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，一般的情況下需要安裝餐飲油煙凈化器的餐飲店都有安裝，環(huán)保油煙污染管理部門也開始檢查起來了，最好還是安裝一下。清潔時要切斷電源，積油杯內(nèi)積油超過三分之二時，應(yīng)卸下清除；外殼、面罩、風(fēng)葉等也應(yīng)常用細(xì)軟紗布或軟刷蘸少許肥皂水或清潔劑擦拭，不得用腐蝕性強(qiáng)的堿水或其他有機(jī)溶劑洗擦，更不能用利器鏟刮，以免破壞表面噴塑、漆層。
使用餐飲油煙凈化器應(yīng)注意7點：1.電場具有輕微連續(xù)穩(wěn)定的“CHI”靜電放電聲，屬于餐飲油煙凈化器凈化器裝置在正常工作。2.在油煙凈化器工作室里，偶然出現(xiàn)的“啪、啪”的高壓收音機(jī)，這是正常現(xiàn)象。3.油煙凈化器出現(xiàn)在工作中，綠燈亮，紅燈亮，這意味著餐飲油煙凈化器需要清洗。如果油煙凈化器沒有自動進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，4.油煙凈化器里有紅燈，綠燈不亮。這意味著油煙凈化器進(jìn)入自動保護(hù)狀態(tài)，停止工作。清洗電場后，油煙凈化器進(jìn)入正常工作狀態(tài)。
5.油煙凈化器定期放油，為了防止油煙凈化器集油盤滿后漏油。6.油煙凈化器清洗周期1-3個月，具體清洗時間應(yīng)根據(jù)用戶情況進(jìn)行延長或縮短。7.嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆卸、安裝、調(diào)試和維修設(shè)備。發(fā)生故障時，應(yīng)及時關(guān)閉電源，由公司專業(yè)維修人員維修。在設(shè)計餐飲業(yè)廚房的時候，便需要考慮到廚房正常工作時會產(chǎn)品多大量的油煙，以便選擇合適的油煙凈化器。
在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時清洗維護(hù)。廚房油煙凈化器多久清洗一次很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次，首先油煙凈化器清洗時間是跟設(shè)備的工作量相關(guān)，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個月清洗一次，如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。
油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。油煙凈化器怎么清洗在確認(rèn)電源斷開的情況下打開電場倉門，依次取出各電場。（在進(jìn)行以上操作時不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣體件，否則更換。）需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機(jī)箱內(nèi)導(dǎo)巢電場清洗方法：1、關(guān)閉凈化器電源；2、旋開門栓，雙手取出電場；3、注意接觸件位置4、倒入工業(yè)燒堿，并加入40度熱水浸泡約15分鐘，將泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗。5、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，晾干后并依愿方向放回凈化器內(nèi)并啟動風(fēng)機(jī)吹干
油煙凈化器清洗維護(hù)注意事項
1.使用油煙凈化器的時間盡可能延長
油煙凈化器在啟動后，使用的時間盡量延長，不要頻繁的開啟與關(guān)閉，這樣油煙凈化器的使用壽命將會縮短，并且油煙凈化器本身的耗電量并不會很大。
2.定期清洗與維護(hù)好風(fēng)機(jī)
我們?nèi)粘Ｖ酗L(fēng)扇使用久了會發(fā)現(xiàn)扇葉有一層黑黑的東西，非常影響風(fēng)量與美觀，風(fēng)機(jī)也是一樣的道理。風(fēng)機(jī)葉輪如果不清洗，也會堆積一層厚厚的塵土，導(dǎo)致風(fēng)率降低，影響凈化效率，甚至死機(jī)。要經(jīng)常檢查風(fēng)機(jī)與凈化排氣管道通不通暢，定期為風(fēng)機(jī)更換潤滑油。
3.定期排出油污與清洗油煙凈化器的污垢
設(shè)備在長期的運(yùn)行下，會堆積許多油污，應(yīng)該定期打開底閥排出設(shè)備的污油，并擦洗一下油煙凈化器表面的一些油垢，避免油垢對油煙凈化器零部件的侵蝕，影響凈化效率與使用壽命。
4.定期清洗與維護(hù)油煙凈化器的電場
市面上大多都是靜電式油煙凈化器，靜電式油煙凈化器可分為板式電場與蜂窩式電場，不同電場清洗方式與清洗周期也不一樣。板式電場清洗周期一般為1個月左右，蜂窩式電場清洗周期一般為兩個月左右，如果油煙排放量很大需要適當(dāng)縮短清洗周期。我們需要根據(jù)油煙凈化器廠家提供的清洗方式，定期的清洗維護(hù)保養(yǎng)，可以有效延長凈化器設(shè)備的使用壽命。
在清洗維護(hù)油煙凈化器時，要關(guān)閉好所有的電源，為了安全，設(shè)備的高壓部分要讓專業(yè)維護(hù)人員打開拆裝調(diào)試。
油煙凈化器安裝注意事項
1.油煙凈化器有不同的型號，不同型號的凈化器處理的風(fēng)量也不同，要保證凈化系統(tǒng)內(nèi)通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。
2.管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計在11-12m/S，彎頭中線半徑>=1.5D。
3.油煙凈化器要保證水平安裝，凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線，紅線和綠線接220V/AC，黃綠線接地)
4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度，變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。
5.風(fēng)機(jī)需要安裝減振器，進(jìn)出風(fēng)口風(fēng)管連接時需要安裝軟連接，風(fēng)機(jī)的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力，風(fēng)機(jī)需要安裝在油煙凈化器的后面，保證油煙凈化器的凈化效率。
6.安裝在室外的油煙凈化器，即使油煙凈化器本身工藝材質(zhì)能防雨防曬，但長期日曬雨淋，肯定也會加快凈化設(shè)備的老化，所以需要加裝防雨、遮陽的遮陽篷。
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